塩ぽん酢
魚料理に合う
果汁を約20%使用した塩味のぽん酢

愛媛県産ゆず果汁と徳島県産すだち果汁を約20%使用した塩味のぽん酢です。果汁のフルーティーな香りと酸味に、昆布と鰹節のエキスを加え、輪郭のはっきりとした味でありながら、さっぱりと仕上げてありますので、魚料理との相性が抜群です。

※本品は天然素材を使用しているため、上部に果汁の成分が白く濁る場合がございますが、品質には影響ありません。よく振ってからご使用ください。

保存料等添加物は一切使用していません
自然の味を大事にしていますので化学調味料をはじめ、保存料や着色料、甘味料などの添加物は一切使用しておりません。天然の旨味成分からできた、コクのある味わいをご賞味いただけます。
魚料理以外でも
輪郭のはっきりとした味でありながら、さっぱりと仕上げてありますので、お刺身や魚貝の焼き物をはじめとして、鍋物、温野菜のドレッシング、揚げ物、焼肉、ギョーザ、冷やし中華、うどん、酢めしなど、幅広い料理にご使用いただけます。
果汁20%の味わい。塩で引き立つ厳選素材の贅沢
製造者 寺田清彦
食の喜びと感動を一人でも多くの方にお伝えしたいと、研究に研究を重ね、この「塩ぽん酢」を開発致しました。
ゆずとすだちの果汁は、全体量の20%。果汁は苦味を除くため、皮を取り除き中身のみを搾るという手間と工夫を凝らした製法で抽出し、他では類を見ない贅沢な配分量で使用しております。その他、昆布や鰹節もこだわり抜き、果汁のフルーティーな香りと酸味、そして昆布や鰹節の天然の旨味をたっぷりとお楽しみいただけます。
手間や時間を惜しまずに、厳選素材を使用して造られたこの「塩ぽん酢」は、どなた様にも納得していただける美味しさであると自負しております。是非ご賞味下さい。
製造者 寺田清彦
みんな、塩ぽん酢ファン!
実際に塩ぽん酢をご利用いただいた、皆様からの「美味しい!」と「オススメの食べ方」を少しだけご紹介します!

すっきりした味の塩ぽん酢!食欲がない日にもオススメです。

私のオススメ!
パスタを茹でて冷水で締め、オリーブオイルで軽くあえ、上に茹でた豚肉と野菜を乗せて《塩ぽん酢》。胡椒を振りかけて、白髪ネギや刻みノリを乗せていただきました。ちょっと酸っぱくてフルーティーな味わいで、これなら食欲がない日でもモリモリ食べられます!
石井 様/ 東京都 38歳

さわやかな果汁と濃厚な鰹節の味わい!一度使うともう放せません!
何にでもとりあえず「塩ぽん酢」をかけてます(笑い)

私のオススメ!
いろんなものに試してますが、特にわたしのオススメは餃子です!醤油で食べるのと全く違った味になって、すごく新鮮な感じを楽しめますヨ!
野島 様/ 東京都 31歳

愛媛県産ゆず果汁と徳島県産すだち果汁を約20%使用した塩味のぽん酢です。
輪郭のはっきりとした味でありながら、さっぱりと仕上げてありますので魚料理との相性が抜群です。

原材料名 柑橘果汁(柚、すだち)、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス、
かつお節エキス、たん白加水分解物、本みりん、かつおエキス、
酵母エキス(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限 製造日から1年間(未開封)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください
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製造元 有限会社コンフォート 江戸川区中葛西8-13-23 TEL.03-6313-2805
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